Resep Ramyeon Enak Halal

Cara Membuat Ramyeon Korea.- Ramyeon adalah makanan versi Korea ramen berasal dari Jepang. Di Negara Korea itu sendiri, ramen adalah makanan instan yang sangat terkenal dan banyak digemari. Ramyeon diperkenalkan pertama kali di Negara Korea Selatan pada tahun 1960an. Rasa khas dari hidangan ini sangat enak, hidangan ini juga murah dan simple, oleh sebab itu tidak heran jika ramyeon menjadi salah satu makanan instan yang banyak dikonsumsi di daerah Korea.

Biasanya warung makan di Negara Korea menyajikan ramyeon dengan aneka topping di atasnya. Pada umumnya hidangan ini dikenal karena memiliki rasa yang pedas, tetapi meskipun begitu ada juga yang tidak pedas.

Variasi dari rasa ramyeon ini sangat beragam, mulai dari rasa kimchi, sea food, ayam, dan sapi. Tidak hanya itu, beberapa restoran yang di negara Korea menawarkan berbagai rasa ramyeon untuk vegetarian seperti misalkan wortel, tomat, dan bawang dengan telor di atasnya sebagi pelengkap.

Cara membuat ramyeon ini mudah dan simple, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah didapatkan dan dengan harga yang terjangkau.  Penasaran bukan, ingin membuat ramyeon di rumah? Anda tak perlu bingung anda bisa melihat resep dan cara membuat ramyeon asli Korea yang nikmat dan lezat  berikut ini.

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Ramyeon yang halal

Bahan Utama Ramyeon

• 250 gr ramen

Bahan Kuah Ramyeon

• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 batang daun bawang
• 2 buah bawang putih
• 1 sdt tepung kanji yang sudah larutkan dengan sedikit air
• 150 gr daging ayam
• 600 ml kaldu ayam atau air
• 1 sdm  kecap asin
• 1 sdm miso kuning
• 50 gr mentimun
• 1/2 sdt cabai merah bubuk
• 1/2 sdt  merica bubuk
• 1 sdt garam
• 50 gr paprika merah

Cara Membuat Ramyeon Asli Korea yang halal

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu

1. Langkah Pertama, siapkan panci terlebih dahulu yang sudah diisi dengan air secukupnya. Resbus air sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, masukan ramen, jika dirasa sudah matang angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, potong - potong daun bawang. kemudian cincang halus bawang putih. Iris memanjang kecil mentimun dan paprika merah.
3. Bersihkan daging ayam, lalu cincang sampai halus.
4. Cara Membuat Ramyeon Asli Korea
5. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng secukupnya. Jika sudah panas, masukkan daun bawang dan bawang putih. Tumis sampai layu.
6. Masukan daging ayam yang sudah dicincang tadi. 
7. Kemudian tumis daging ayam sampai matang.
8. Tambahkan bumbu dan kaldu. Aduk samapai rata tunggu hingga mendidih.
9. Masukkan irisan mentimun dan paprika. Aduk-aduk sampai layu.
10. Larutkan dan masukan tepung kanji. Aduk-aduk sampai mengental.
11. Masukan ramen. Aduk sampai merata. 
12. Angkat dan Tuangkan hidangan ini pada mangkuk saji.

Ramyeon sudah siap untuk dinikmati. Akan lebih enak jika hidangan ini disantap dalam keadaan hangat. Selamat mencoba