Resep Membuat Tempe Burger Enak dan Menyehatkan

Tempe burger

Bahan :

200 gram tempe, kukus 15 menit sedikit haluskan

1 siung bawang bombai cincang

100 gram daging cincang, sangrai hingga air daging habis

1 siung bawang putih

1 batang daun bawang iris tipis bagian yang putih

1 batang seledri cincang

1 butir telur pisahkan kuningnya

1 sendok makan kecap manis

1 sendok tehh merica halus

1 sendok tehh garam

¼ sendok tehh pala bubuk

2 sendok makan margarin

Cara membuat:

1.       Tumis bawang putih hingga beraroma harum, masukkan bawang bombai dan daun bawang aduk hingga layu kemudian angkat.

2.       Campur dan aduk semua bahan kecuali putih telur.

3.       Adonan dibentuk bulat, lumuri permukaannya dengan putih telur.

4.       Goreng dengan margarin hingga berwarna kecoklatan, selipkan di antara roti dengan diberi daun selada dan saus tomat. Hidangkan selagi masih panas.