AYAM KENTUCKY

Kuliner Indonesia

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam
2. 🍃 Bumbu ayam:
3. 1 bks royco ayam
4. Secukupnya garam
5. Secukupnya merica
6. Secukupnya kunyit
7. 🍃 Bahan kulit kering:
8. 1 kg tepung cakra
9. 2 bks royco ayam
10. 2 sdm bumbu kering rendang
11. 1 sdm basil kering
12. 1 sdm oregano kering
13. 3 sdm garam
14. 1 sdm merica
15. 1/2 soda kue
16. 2 sdm keju parmesan
17. 🍃 Bahan kulit basah:
18. 1 lt air
19. 200 ml susu cair fresh milk
20. 5 buah bawang putih yg sdh dihaluskan

LANGKAH

- Masukkan ayam + royco + garam + merica + kunyit dan air secukupnya kedalam wajan..lalu ungkep ayam hingga matang..sisihkan

- Bahan tepung (kering): campur semua bahan² hingga rata kedalam wadah yg cukup besar agar nntinya memudahkan kita untuk mengaduk..sisihkan

- Bahan kulit (basah): campur semua bahan..sisihkan

Ayam yg sudah diungkep dimasukkan kedalam tepung kering, aduk² ketengah. 

- Setelah itu masukkan ayam kedalam bahan kulit basah..

lalu masukkan kembali ketepung kering, ulangi sekali lg,

ayam siap utk digoreng..

- Goreng ayam dgn minyak yg sdh panas dan menggunakan panci agar ayam dpt tergoreng secara sempurna..goreng hingga menguning..setelah itu tiriskan..

- Yak..ayam KFC siap utk disajikan..selamat mencobaa 😄