Resep Es Krim Durian Sendiri Enak dan Sehat

Resep Es Krim Durian

es krim durian

Bahan Es Krim Durian 

200 gram gula pasir

300 gram buah durian (durian montong,bawor atau lokal)

1 ltr santan

500 gram whipped cream

500 ml susu cair

garam secukupnya

LANGKAH

- Masukan santan, susu, gula, dan garam ke dalam satu wadah.

- Lalu rebus bahan tersebut hingga mendidih. Aduk rata, angkat dan diamkan sejenak.

- Kocok whipped cream kemudian Campurkan dengan adonan rebusan tadi dan aduk rata.

- Tambahkan daging buah durian, aduk rata kembali.

- Tempatkan adonan ke dalam wadah dan dinginkan adonan di  kulkas selama 2-3 jam.

- Keluarkan adonan dari lemari pendingin, kemudian angkat adonan dan kocok sampai halus, masukkan lagi ke dalam kulkas.

- Ulangi lagi langkah ke 5 sebanyak 2 kali dan hingga adonan membeku.

- Setelah itu pindahkan es krim durian ke lemari es atau freezer.

- Diamkan selama 30 menit Resep Es Krim Durian Sendiri Enak dan Sehat,
selamat mencoba....