Jus Markisa Mix Terong Belanda

Kuliner Indonesia

BAHAN-BAHAN

10 buah terong belanda
8 buah markisa
4 sdm gula pasir
600 ml air mineral
Ice cube secukupnya

LANGKAH

1. Keruk daging buah terong belanda dan markisa dalam 2 mangkuk berbeda.
2. Tambahkan air ke dalam mangkuk buah markisa.
3. Saring air buah markisa ke dalam mangkuk yang berisi daging buah terong belanda.
4. Blender gula, buah terong belanda dan air markisa tadi hingga halus, cicipi rasa manisnya, jika kurang manis tambahkan gula, jika terlalu kental tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan.
5. Tambahkan es cube agar dingin.